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筒子骨汤开店简单做法

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  推荐于2016-01-05展开全部拿一大锅,把筒子骨、鸡骨架、姜放一起炖够两个小时左右,最好是用大的砂锅或许大的汤锅,不要用高压锅,用煤火炖够时间。如果当地的人喜欢海鲜或河鲜,还可以加一些小河鲜或海鲜(记得用装门放汤料的盒子或许是放料的包包好,免得那些弄混汤。

  我个人认为,这种清汤火锅,一定要配比较好吃的沾料,我比较喜欢用超级辣的辣椒粉跟滚油放在一起沾一下